Sokerihinta tänään –
Live ICE-kurssi ja laskuri per tonni (EUR)
Sokerihinta laskuri – raakasokeri, valkoinen sokeri ja Fairtrade
Historiallinen sokerihinta EUR per tonni
Sokerihinta per yksikkö tänään
| YKSIKKÖ | HINTA (EUR) | HINTA (USD) |
|---|---|---|
| Per kilo (kg) | – | – |
| Per tonni (MT) | – | – |
| Per ICE-sopimus (50,8 MT) | – | – |
| Per naula / lb (ICE) | – | – |
Sokerihinta tyypin mukaan – per tonni
Mikä määrää sokerihintaa per tonni?
Raakasokerin maailmanhinta määräytyy ICE Futures U.S. -pörssissä New Yorkissa Sugar No.11 -sopimuksen (tunnus SB=F) kautta. Noteerataan USX (US senttiä) per pauna. Yksi sopimus = 112 000 paunaa = ~50,8 metristä tonnia. Muunto euroiksi: ICE USX/pauna ÷ 100 = USD/pauna × 2 204,62 = USD/tonni ÷ USD/EUR = EUR/tonni.
Brasilia hallitsee ~40 % maailman sokeriviennistä. Brasilialaisten tehtaiden erityispiirre: ne voivat valita sokerin tai bioetanolin tuotannon välillä samasta sokeririikulta. Korkeat öljynhinnat → enemmän etanolia → vähemmän sokeria → SB=F nousee. Tämä öljy-sokeri-yhteys on ainutlaatuinen hyödykemarkkinoilla.
Intia on maailman suurin sokerintuottaja (~35 Mt/vuosi). Lokakuussa 2023 SB=F nousi ~27 USX/paunaan (12 vuoden huippu) kun Intia asetti vientirajoituksia Maharashtran kuivuuden jälkeen. Thaimaan heikko sato ja Kiinan lisääntynyt tuonti pahensivat tilannetta. Vuosina 2025–2026 hinnat laskivat takaisin 14–18 USX/lb-tasolle.
EU poisti sokerin tuotantokiintiöt lokakuussa 2017. Tämä lisäsi eurooppalaista kilpailua (Ranska, Saksa, Puola). Suomen ainoa sokeritehdas (Sucros Oy, Säkylä) jatkaa sokerijuurikastuotantoa kilpaillussa markkinaympäristössä.
Suomen sokerimarkkina – Sucros Oy ja Säkylä
Sucros Oy (osa Nordic Sugar / Nordzucker-konsernia) operoi Suomen ainoaa sokeritehdasta Säkylässä (Satakunta). Tehdas jalostaa kotimaisten viljelijöiden sokerijuurikkaita ja tuottaa noin 100 000–130 000 tonnia sokeria vuodessa. Loppuosa Suomen kulutuksesta tuodaan pääasiassa Brasiliasta ja EU-maista. Dansukker on Sucros Oy:n käyttämä vähittäiskauppabrändi.
Suomi on yksi Euroopan suurimmista makeisten kuluttajista asukasta kohden. Karl Fazer Oy (Fazer Sininen, Geisha), Haribo Suomi (Panda) ja useat muut elintarvikeyritykset ovat merkittäviä sokerin käyttäjiä. Nämä yritykset tekevät pitkäaikaisia hankintasopimuksia, joten raaka-aineen hintamuutokset näkyvät kuluttajahinnoissa viiveellä.
Elintarvikkeille (sokeri mukaan lukien) sovelletaan Suomessa 14 % arvonlisäveroa (alennettu ruokaveroaste). Suomalaisten sokerin kokonaiskulutus on noin 35–40 kg/henkilö/vuosi. Reilun kaupan sokeria (Paraguay, Nicaragua) on saatavilla kaikissa suurissa kauppaketjuissa. Suomi kuuluu Reilun kaupan per capita -myynnissä Euroopan kärkimaihin.
Usein kysytyt kysymykset sokerihinnasta
Sokerihinta per kilo euroina päivitetään automaattisesti 15 minuutin välein sivun yläosassa. Hinta perustuu ICE raakasokeri-futuureihin (SB=F No.11) muutettuna euroiksi. Tyypillisesti raakasokeri maksaa maailmanmarkkinoilla 0,30–0,50 € per kilo. Vähittäiskaupassa valmiiksi pakattu sokeri maksaa noin 1,50–2,50 € per kilo – eron kattaa jalostus, kuljetus, pakkaus ja jakelumarginaalit.
SB=F on Sugar No.11 -sopimuksen ticker-tunnus ICE Futures U.S. -pörssissä New Yorkissa – maailman tärkein raakasokerin viitehinta. Sopimus noteerataan US senttiä per pauna (USX/lb). Yksi sopimus = 112 000 paunaa (~50,8 metristä tonnia). Brasilian, Thaimaan, Intian, Australian ja Guatemalan raakasokeri hinnoitellaan tätä sopimusta vasten. Rinnakkainen valkosokerimarkkina on Pariisissa (Euronext, White Sugar No.5).
Kyllä – Suomessa on yksi sokeritehdas: Sucros Oy Säkylässä Satakunnassa. Tehdas jalostaa kotimaisten viljelijöiden sokerijuurikkaita ja tuottaa noin 100 000–130 000 tonnia sokeria vuodessa. Loppuosa Suomen kulutuksesta tuodaan pääasiassa Brasiliasta ja EU-maista. Tämä erottaa Suomen Norjasta, jossa ei ole lainkaan kotimaista sokerintuotantoa.
Sucros Oy on Suomen ainoa sokerintuottaja, osa Nordic Sugar -konsernia (omistaa saksalainen Nordzucker AG). Tehdas sijaitsee Säkylässä, Satakunnassa. Nordzucker on yksi Euroopan suurimmista sokeriyhtiöistä ja sillä on tehtaita Ruotsissa, Tanskassa, Puolassa ja muissa Euroopan maissa. Dansukker on Nordic Sugarin käyttämä vähittäiskauppabrändi, joka on tuttu kaikista suomalaisista ruokakaupoista.
Elintarvikkeille (sokeri mukaan lukien) sovelletaan Suomessa 14 % arvonlisäveroa (alennettu ruokaveroaste). Tämä poikkeaa yleisestä ALV-kannasta (25,5 %). Suomessa ei ole erillistä sokerinsisältöön perustuvaa veroa. Kaikki tämän sivun hinnat ovat ilman ALV:tä (alv. ei sis.).
ICE raakasokeri saavutti ~27 USX/paunan lokakuussa 2023 – korkein taso sitten 2011. Kolme tekijää ajoi hintaa ylös: Intia asetti vientirajoituksia Maharashtran kuivuuden jälkeen (Intia on maailman suurin sokerintuottaja, ~35 Mt/vuosi), Thaimaan heikko sato El Niñon vaikutuksesta, ja Kiinan voimakkaasti kasvanut tuonti. Huipusta 2023 hinnat ovat laskeneet takaisin 14–18 USX/lb-tasolle vuosina 2025–2026.
Raakasokeri (SB=F, No.11) on käsittelemätöntä ruokosokerimehua suoraan sokeririikulta – se on maailmankaupan päätuote. Valkoinen sokeri on jalostettu raakasokeri ilman melassia ja sitä käydään kauppaa Pariisissa (Euronext, White Sugar No.5). Valkoinen sokeri on tyypillisesti 30–60 USD/tonnia kalliimpaa kuin raakasokeri jalostuspreemion vuoksi. Suomalaisissa kaupoissa myydään lähes yksinomaan jalostettua valkoista sokeria – joko ruokosokeria (Brasiliasta) tai juurikassokeria (Sucros/Säkylä).
Brasilia on maailman suurin sokerinviejä ja käyttää sokeririikua sekä sokeriin että etanoliin (biopolttoaine). Brasilialaiset sokeritehtaat voivat dynaamisesti valita sokerin tai etanolin tuotannon välillä samasta raaka-aineesta. Korkeat öljynhinnat tekevät etanolista kannattavampaa, mikä vähentää sokerivientiä ja nostaa SB=F-hintaa. Matalat öljynhinnat (kuten 2025–2026) tekevät sokerista kannattavampaa, lisäävät tarjontaa ja laskevat hintaa. Tämä öljy-sokeri-yhteys on ainutlaatuinen hyödykemarkkinoilla.
Reilun kaupan sokeri on ruokosokeria sertifioiduilta osuuskunnilta, pääasiassa Paraguaysta, Nicaraguasta ja Brasiliasta. Reilun kaupan hinnalla on minimihintaperiaate ($0,23/lb, eli noin 507 USD/tonni) ja Fairtrade-preemio 60 USD/tonnia yli markkinahinnan. Kun ICE-hinta on alle minimimin, tuottajat saavat silti $0,23/lb. Suomi on Euroopan kärkimaita Reilun kaupan tuotteiden per capita -myynnissä, ja Reilun kaupan sokeria on saatavilla kaikissa suurissa kauppaketjuissa.
Kaava: ICE SB=F USX/pauna ÷ 100 = USD/pauna × 2 204,62 = USD/metrinen tonni ÷ USD/EUR-kurssi = EUR/metrinen tonni. Esimerkki: ICE-kurssi 16 USX/lb ÷ 100 = 0,16 USD/lb × 2 204,62 = 352,74 USD/MT ÷ 1,08 = ~326 EUR/MT. Laskuri tällä sivulla tekee tämän automaattisesti live-kurssin perusteella.